top of page
Search
אוכל למחשבה
מדי פעם צצות אצלנו מחשבות "טריות" שמקיצות מחשיפה לגירוי כלשהו, כלומר משהו ש"עושה לנו את זה". או במילים אחרות- השראה.
Yogev Yehros
Nov 15, 20193 min read
95 views
0 comments
אוכל, השראה, עשייה - סיכום שנה של עצמאות
וואלה לא קל אני לא אכנס לקטע של ה"עצמאי הנרגן" אבל וואלה, לא פשוט להיות כאן עצמאי. לא במדינה הקטנה והקשוחה שלנו, שנגיד שלא ממש מעודדת...
Yogev Yehros
Oct 4, 20192 min read
138 views
0 comments
ההתמכרות של נפולאון
"המקלות הקטנים מטורינו"- כפי שנהג לכנות אותם בחיבה נפולאון בונפרטה, שנתקל במקלוני הלחם הארוכים והפריכים בעת שכבש את העיר הפיימונטזית ב-...
Yogev Yehros
Sep 3, 20192 min read
56 views
0 comments
ייעוץ קולינרי כחליפה מחויטת
אז מה זה בכלל ייעוץ קולינרי? ומי בכלל צריך את זה? שאלות שאני נתקל לא מעט, אפילו בתחילת פגישה לצורך...ייעוץ קולינרי. אז נתחיל מהסוף, ואגיד...
Yogev Yehros
Apr 22, 20193 min read
45 views
0 comments
My thoghts on Steak...#1
קשה להתווכח עם סטייק טוב, למה? אז סטייק, קשה להתווכח עם סטייק טוב, כמובן אם מתעלמים מכל מלחמת העולמות בין טבעונים, פלאו, אומניבורים ושאר...
Yogev Yehros
Apr 7, 20193 min read
34 views
0 comments
Dario's Olive Oil Cake
עוגת שמן זית של דאריו- עוגה על בסיס שמן זית, צנוברים, תפוזים ורוזמרין, בהשראת הקצב הטוסקני דאריו צ'קיני. דאריו צ'קיני מוכר כמיכאלנאנג'לו...
Yogev Yehros
Apr 5, 20192 min read
84 views
0 comments
bottom of page